Mon Marché de Noël local

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Le rucher du vieux Joe

Le Rucher du Vieux Joe (Apiculteur-Récoltant) est situé dans le Hauts-Doubs à 900m d’altitude. Sur les grands plateaux du Massif Jurassien célèbre pour son Comté. Le relief de ceux-ci ouvre la porte à des vallées verdoyantes, où trône une diversité floristique considérable. Le tout couronné d’immenses forêts de sapin. La ligne de conduite du Vieux Joe : *Les abeilles et leur bien être sont au cœur de ses préoccupations. *Il ne transhume pas ses ruches. Ce qui explique la faible diversité de miel. *Seul le surplus de miel est prélevé des ruches. *Le vieux Joe tient à préserver la richesse de cet environnement local qu’il souhaite transmettre aux générations futures.

Coffret Dégustation 3 pots de 250g

21.65 € /U

Produit victime de son succès !

Coffret Dégustation de Miel 3 pots de 250g + 1 cuillère à miel bois Composé d'un pot de miel de Printemps dominante de fleurs de Pissenlit et d'Aubépine Et composé d'un miel Toutes Fleurs et d'un pot de miel de Forêt. *Le miel est un produit entièrement naturel, qui est mit en pot peu de temps après la récolte. Il peut être cristalisé dans le pot, pour le rendre liquide. Il suffit de le faire chauffer au bain marie à environ 40°C.

Miel Toutes Fleurs (Pot verre de 500g)

10.25 € /U

plus que 50 de disponibles

Miel de fleurs issu des prairies sauvages où est fabriqué le Comté. Doux et parfumé il invite à la gourmandise. *Le miel est un produit entièrement naturel, qui est mit en pot peu de temps après la récolte. Il peut être cristalisé dans le pot, pour le rendre liquide. Il suffit de le faire chauffer au bain marie à environ 40°C.

Miel de Forêt (Pot verre de 500g)

10.25 € /U

plus que 32 de disponibles

Miel de foret aux notes fruitées et boisées avec des saveurs balsamique. Composé essentiellement de miellée de ronces avec des traces de miellat de Sapin. *Le miel est un produit entièrement naturel, qui est mit en pot peu de temps après la récolte. Il peut être cristalisé dans le pot, pour le rendre liquide. Il suffit de le faire chauffer au bain marie à environ 40°C.

Coffret Dégustation 2 pots de 250g

14.60 € /U

plus que 30 de disponibles

Coffret Dégustation de Miel 2 pots de 250g + 1 cuillère à miel bois Composé d'un pot de miel Toutes Fleurs et d'un pot de miel de Forêt. *Le miel est un produit entièrement naturel, qui est mit en pot peu de temps après la récolte. Il peut être cristalisé dans le pot, pour le rendre liquide. Il suffit de le faire chauffer au bain marie à environ 40°C.

Miel toutes Fleurs crémeux (Pot de 250g)

5.25 € /

plus que 20 de disponibles

Miel de fleurs issu des prairies sauvages où est fabriqué le Comté. Doux et parfumé il invite à la gourmandise. Sa structure crémeuse lui donne une sensation plus fine et onctueuse en bouche. Il est parfaitement adapté à être tartiné. *Il est conseillé de ne pas mettre le miel crémeux au bain marie. Cela permettra de garder cette cristalisation fine.